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521,我想带你去马拉喀什吃蜗牛丨摩洛哥本土吃货的不二情书

2016-05-21 摩洛时光 摩洛哥和时光女神



521

不要西餐玫瑰和蜡烛

我想带你去马拉喀什吃仙人掌和蜗牛








在世界最古老的千年阿拉伯集市

我要和你骑着骆驼带着流浪猫咪,一边赶路

一边看眼镜蛇跳舞








夕阳已经落下帷幕

我决定和你与走尽一千零一夜的国度

吃蜗牛、仙人掌和土人最爱的奇奇怪怪食物









如果我带你去德吉玛吃蜗牛

一定只去不讲英文、摩洛哥本地人最爱的摊位

 Stall 93 or 31 for grilled foods /Stall 14 “Krita” 

让藏红花肉豆蔻99种香料唤醒你的味蕾








如果你觉得口中热辣香咸

我一定要带你试试马拉喀的仙人掌解渴

 markets of the medina in the old city,marrakech

这些五颜六色拔了刺的果实

一口咬下去有西瓜、樱桃、火龙果的清润香甜







如果我和你在马拉喀什共度清晨

一定要在你满怀阳光的臂弯中睡醒,再去

Cafe Glacier L’Opera; Avenue Mohamed VI, Hivernage

摩洛哥薄蜂蜜煎饼加薄荷茶,蒂凡尼浪漫早餐







如果我们已经发够了呆

就可以扬手停下豪华马车,去古街巷瞎转

等到午晌钟声回荡,就拐进

Bejghueni; 65, Rue Mohamed El Bekal | Gueliz

撸黄金肉串、堪比鹅肝的烤羊肝配扁豆浓汤







如果吃完午饭

我们继续赶着马车在市集看

五颜六色的腌渍橄榄和中东香料,然后去

La Creperie de Marrakech,Rue du Capitaine Arrigui, Gueleiz

吃阿拉伯、英式、法式风味的焦糖色可丽饼








如果昨晚已去过德吉玛彻夜疯狂

今夜我一定要带你去隐藏城中的私厨

NOMAD, Rahba Khdema, Medina (off spice square)

没有难以分辨的旅游区雷同菜式

但有中东人都爱的摩洛哥藏红花炖肉库斯库斯






如果你喜欢我带你去的私厨

这里还有一家我最爱的法式小众餐厅

Salt Marrakech, 108 rue de Berima, Medina

这位主厨常常把摩洛哥菜翻出新鲜和绿意

她对烹饪有深入灵魂的热情,像我对你(/▽\=)






如果午饭后你想点雪糕

不,请一定要让我带你去马拉喀什的best

Oliveri, 9 Boulevard el Mansour Eddahbi, Gueleiz

充满创意的复古法式蛋糕冰淇淋

醉是顶端那一抹奶油,如巴黎般丝滑温柔





如果你和我去马拉喀什

只剩下几个小时,我一定带你去最好的晚餐

Amal Women’s Training Center and Restaurant, rue Allal ben Ahmed, Gueleiz

道地女厨秘制塔津,还有希腊地中海餐

记得点上摩洛哥咖啡和曲奇







如果不是马拉喀什

如果没鼓起勇气尝试蜗牛、库斯库斯和塔津

如果摩洛哥煎饼不蘸阿甘油和蜂蜜

如果水果摊上红色的仙人掌还带着刺

如果炖羊肉里忘记淋椰枣杏仁和柠檬






如果

如果不是遇见了你

至今我仍不明白自己曾是个漂泊之人






521

你最想带谁去马拉喀什吃仙人掌和蜗牛呢

快@ta吧o(* ̄▽ ̄*)ブ





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